Ensalada de nueces, solomillo finamente cortado (trozo de ternera de 170 gramos) acompañado de su famosa salsa de composición secreta, papas fritas caseras libres, para terminar con un postre preparado por nuestros pasteleros.Y su pequeña especificidad que siempre ha creado colas en la acera en Francia: el restaurante no acepta reservas.