Morillon blanc by Jeff Carrel

Ce 100% chardonnay, frais et équilibré va vous subjuguer et vous surprendre.

La cuvée mono-cépage Morillon Blanc, élaborée à base de raisins botrytisés et vinifiée en sec, dévoile des arômes mûrs et expressifs sur des notes de fruits blancs comme la poire, la pêche, avec de légers arômes grillés.
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UGS afb9746717ec Catégorie

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Description

Appellation Languedoc Roussillon
Volume 75 cl
Année 2018
Cépages 100% Chardonnay
En bouche Ronde, ample, dense, grasse, acidité équilibré, fraïche, finement astringente, fruit bien mûr, pointe vanillée.
Elevage Elevage de 6 mois dans des dépôts avec ses lies fines.
Caractère Fruité
Degré d’alcool 14,5%
Température de service 8°C-10°C
Accords mets et vins foie gras mi-cuit, d’une pintade aux champignons ou encore d’une tarte aux pommes.

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